Durga Puja için Tatlılar

• Ev
• Durga Puja Ana Sayfa
• hakkında
  • Durga Puja'nın Tarihi
  • Durga Aarti
  • 108 Devi Durga İsmi
  • Durga Puja Kutlaması
  • Durga Puja'nın beş günü
  • Mahisashur Mardini
  • Mahalaya
• Özel
  • WhatsApp ve Facebook için resimler
  • Durga Puja Albüm
  • Durgapuja Zamanlamaları
  • Hindistan'da Kalküta'da kalmak için 70 neden
  • Durga Puja'nın Son Modası
  • Kolkata'daki Pandal Rotaları
  • Durga Puja Bulmaca Aktiviteleri
  • Bengalce Sınavı
• Kepçe
  • Durga Puja Şarkıları
  • Zanaat Fikirleri
  • Hikayeler
  • Tarifler ~ puja yolu
  • Kalküta'daki Yiyecek Eklemlerini Ziyaret Etmelisiniz.
  • Ekran koruyucular
• Selamlar
  • Durga Puja Dilekler ve Alıntılar
  • Durga Puja için SMS
  • Tebrik kartı
  • Özel Animasyon Dilekler
  • Saradiya Duvar Kağıtları
• Bize Ulaşın

Ödemek | Ananas Hint Turşusu | Kala Jamoon | Sondesh | Rasabara

ÜCRETLİ

Malzemeler:
Süt: 1/4 litre
Şeker: 3 yemek kaşığı
Yeşil Kakule: 3 adet
Pirinç: 100 Gr
4 yemek kaşığı su

Hazırlık:
Sütü koyulaşana kadar şeker ve kakule ile kaynatın. Üzerine haşlanmış pirinç (tam kaynatılmamış) ekleyin. Birkaç dakika hafifçe ısıtın. İsterseniz kuru üzüm ekleyin, soğuk servis yapın.

ANANAS ŞUTNEY

Malzemeler:
2 orta boy ananas veya bir kutu
2 kaşmir biber
1 misket limonu, suyu sıkılmış
1 parça zencefil 2 'doğranmış
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tuz
100 gr hurma veya ince doğranmış kuru kayısı
Büyük bir tutam panch phoron (anason, kimyon tohumu, hardal tohumu,
soğan tohumu ve çemen otu tohumları)

Hazırlık:
Bir tebles kaşığı yağı ısıtın ve panch phoron ve kaşmir biberleri ile baharatlayın. Ananası ekleyin ve tam ateşte pişirin. Kıyılmış hurma veya kayısı, doğranmış zencefil, şeker ve tuz ekleyin. Ananas küpleri yumuşayana kadar pişirin. Piştiğinde limon suyu ekleyin.

KALA JAMOON

Malzemeler:
350 gram. khoya (referans özelliği)
200 gram. Paneer
65 gram. sade un (1/8 su bardağı)
600 gram. şeker
4 su bardağı su
1/2 çay kaşığı. Kakule tozu
1 yemek kaşığı. gerekirse süt
derin kızartma için ghee

Hazırlık:
1 şerit şeker ve su şurubu yapın. (tatlılarda temel tarife bakın) Khoya ve paneer'ı birlikte ezin, rendeleyin veya ufalayın. Kakule tozu, un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. Çok kuruysa biraz süt ekleyin. Yumuşak bir hamur oluşturun. Avuç içi arasında hafifçe yuvarlanan hamurdan küçük toplar yapın. Toplar, pinpon toplarının yarısı boyutunda olmalıdır. Ghee'yi hafifçe dumanlanana kadar ısıtın. 3 dakika soğutun. Birkaç top ekleyin ve tekrar ısıtmadan önce yükselmelerine izin verin. Her yerinden karanlığa kadar kısık ateşte kızartın. Şurup boşaltın ve daldırın. Bir sonraki parti hazır olana kadar ıslanmasına izin verin. Tüm hamur bitene kadar tekrarlayın. Servis tabağına boşaltın ve aktarın.

neden temmuzda noeli kutlarız

SONDESH

Malzemeler:
1 litre süt önceden kaynatılmış ve üst krema çıkarılmış
1/2 çay kaşığı. sitrik asit veya
1 limon suyu
2 çay kaşığı. Mısır unu
1/2 su bardağı ince öğütülmüş şeker
1/4 çay kaşığı. seçimin özü
öz tadına uyması için birkaç damla renk
(örn. pista özlü yeşil)

Tepesi için:
1 çay kaşığı. kıyılmış fıstık ve badem
1/4 çay kaşığı. Kakule tozu
Küçük kalıplar

Hazırlık:
Asit veya limon suyunu 1/2 su bardağı ılık suda eritin Sütü kaynatın. Yükseldiğinde üzerine asitli su dökün. Isıyı azaltın ve tamamen kesilene kadar karıştırın. Peynir altı suyu ve su tamamen ayrıldığında ocaktan alın. Temiz tülbentle süzün. Bir dakika akan suyun altında tutun. Fazla suyu bastırın ve 15 dakika asın (bölme yapılır). Bölmeyi geniş bir tabağa boşaltın. 2 yemek kaşığı alın. ağır bir tavaya sürün ve mısır unu ekleyin. Med. alev 3-4 dakika sürekli karıştırılır. Soğutun, tabaktaki bölmeye ekleyin, şeker, esans ve renk ekleyin. Çok pürüzsüz olana kadar karıştırın. Küfleri yağ ve mısır unu ile hafifçe yağlayın ve tozlayın. Malzemelerin üstünü karıştırın. Her kalıba biraz üst kısım serpin. Bölme karışımını içine bastırın ve üstüne düzleştirin. 3-4 saat soğutun. Dikkatlice kalıptan çıkar. Ayrı kağıt bardaklarda soğutulmuş olarak servis yapın (isteğe bağlı).

RASABARA

Malzemeler:
500 gram bezelye (Buli Dal),
İnce Tuz,
500-700 gram Şeker,
İhtiyaca göre hardal yağı.

Hazırlık:
500 gram bezelye (Buli Dal) alın ve bir süre suda bekletin. Sudan çıkarın. Sonra biraz su ve minimum tuz ekleyerek miksaj makinesine koyun ve çamur gibi taneleyin. Makineden çıkarın ve büyük bir kaseye koyun. Gazı yak. Gaza hardal yağı ile bir tava koyun. Yağ iyice ısındığında, bezelye ezmesi. Parçalara ayırın ve parçaları birbiri ardına kızgın yağa bırakın. Bir süre sonra kırmızılaştıktan sonra tavadan çıkarın ve bir kaseye koyun. Şekerleri alın, suya koyun ve bir süre kaynatın. Kalınlaştığında onu aşağı indirin. Şimdi bezelye hamurunun kızarmış parçalarını şekerin serumuna atın. Yarım saat koyun. Sonra Rasabara yapılır. Artık misafirlere dağıtabilirsiniz.

Üst

• ana tarife dön

• Durga Puja Zamanlaması

Bir şey aramak? Google'da ara :

Brezilya'da Noel ne zaman kutlanır?

• EV
• Bize bağlantı verin
• Görüşlerinizi Gönderin

Sorumluluk Reddi Beyanı: Temel resimlerden bazıları bu sitenin kullanıcıları tarafından sağlanmıştır ve
TheHolidaySpot onlara sahiplik iddia etmez.