Somon En Croute
Malzemeler:
1) Yağ - 2 yemek kaşığı.
2) Kırmızı dolmalık biber - 1/2, tohumlu ve ince doğranmış.
3) Pırasa - 1, kesilmiş ve ince dilimlenmiş.
4) Bezelye - 175 g (6 oz.), Pişirilmiş ve ezilmiş.
5) Taze limon suyu - 1 tatlı kaşığı.
6) Somon - 4 lb (1.8 kg), filetolanmış (iki uzun fileto verir) ve derisi yüzülmüştür.
7) Milföy hamuru (mağazadan satın alındı) - 1 1/4 lb (550 g).
8) Yumurta - 1, sır için hafifçe dövülmüş.
9) Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.
Ayrıca gerekli:
Bir tava, fırın tepsisi ve fırın.
kül çarşamba saat kaçta başlıyor
Talimatlar:
1) Tavaya yağı dökün ve ısıtın. Biber ve pırasa ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
2) Bezelye püresini ve limon suyunu ekleyin. Karıştırmak. Ateşten uzak tutun ve soğumaya bırakın.
3) Somon balığına baharat olarak tuz ve karabiber ekleyin.
4) Derisi aşağı bakacak şekilde bir tahtaya bir fileto yerleştirin. Bezelye püresi karışımı ile yayın. Derili tarafı yukarı bakacak şekilde ikinci filetoyu doldurun.
5) Hamur işinin 1 / 3'ünü somondan çepeçevre daha büyük olan 3/4 'dikdörtgen şeklinde yayın.
6) Hamuru yavaşça yapışmaz / yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın. Somonu ortaya koyun.
7) Kalan hamur işlerini somonu kaplayacak kadar büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.
8) Börek kenarlarını nemlendirmek için yumurta karışımını kullanın. Bunları bir presle mühürleyin. Buharın dışarı çıkması için üstüne bir delik açın. Süslemelerden kesilmiş pasta yapraklarıyla süsleyin. Yarım saat buzdolabında saklayın.
9) Fırının sıcaklığını 425 Fahrenheits dereceye kadar çevirin.
10) Hamuru çırpılmış yumurta ile ıslatın ve 15-20 dakika pişirin. Sıcaklığı 375 Fahrenheits dereceye düşürün ve 20 dakika daha veya hamur altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
2015'te şükran günü hangi gün düşer
- Tarifler Ana Sayfasına Dön
Sevgililer Günü
Whatsapp, Facebook ve Pinterest için Resimli Sevgi ve Bakım Alıntıları
Flört Tanımı
İlişki Sorunları ve Çözümleri
- Ev
- Noel Evi
- Yeni yıl
- Bize Ulaşın
