Ana Diğer Durga Puja için Pirinç ve Ekmekler

Durga Puja için Pirinç ve Ekmekler

  • Rice Breads Durga Puja

TheHolidaySpot Arkadaşlarınıza Mutlu Durga Puja dilemek için buraya tıklayın Sunmak Bu sayfa, Durga puja ziyafetiniz için ana yemek seçeneklerini sunar. Pirincin Çin veya Bengalce versiyonlarından birini seçin. Dedikleri gibi, Çin yemeği, yanlışlıkla Çin'de icat edilen Bengal yemeği. İyi eğlenceler. Şerefe!

Kızarmış tavuk pilav | tavuk Biryani | Bengal pilavı | Hindistan Cevizli Ekmek

TAVUK KIZARMIŞ PİRİNÇ

kızarmış tavuk pilav

Malzemeler:
Pirinç (Chamanmani): 200g
havuç, fasulye, soğan dizisi: 100 gr (ince doğranmış)
Soya sosu (no.1): 1/2 çay kaşığı
Soya sosu (no. C): 1/4 çay kaşığı
tuz: 1 çay kaşığı
test tozu: 1/2 çay kaşığı
karabiber: 1/4 çay kaşığı
yumurta: 1
tavuk: 100g
Yağ: 30g

Hazırlık:
Pirinci kaynatın ve tüm suyu boşaltın. Tavuğu önceden ısıtılmış yağda kızartın. Derin tabanlı bir tavada yağı ısıtın. Soğan dışındaki tüm sebzeleri dökün. Bir dakika kadar karıştırın. Üzerine tavuk, pirinç, tuz, deneme tozu, karabiber ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Soya sosunu karıştırın. Orta ateşte 5-6 dakika karıştırın. Üzerine soğan tellerini serpin. Birkaç dakika daha karıştırın ve bir pirinç kasesinde servis edin.


TAVUK BİRYANİ

tavuk biriyani

Malzemeler:
Pirinç (Basmati): 200 g
Tavuk: 2 (büyük) adet
Soğan: 1 (ince doğranmış)
Kart (yazlık): 2 yemek kaşığı
Defne yaprağı (Tezpatta), Yeşil kakule, karanfil, tarçın: 10 gr (genel olarak dövülmüş)
Karabiber tozu
Gül suyu: 4-5 damla
Yağ: 3-6 yemek kaşığı
Tuz: 1/2 yemek kaşığı

Hazırlık:
Pirinci pişirmeden önce yaklaşık yarım saat suda bekletin. Tavuğu iyice yıkayın. Yağı bir tavada ısıtın. Garam masala (10 gr kombinasyon) ve soğanı karışım kahverengiye dönene kadar ekleyin. Ağır tabanlı bir tava alın. et ve lor pekslerini dökün. Yavaşça ısıtın. Pişmiş karışımı ekleyin. Kombinasyona defne yaprağı ve tuz ekleyin. Birkaç dakika iyice karıştırın. Pirinci içine dökün ve kısmen pişene kadar karıştırmaya devam edin. Baharatlı karışımın ve pirincin iyice karıştığından ve hiçbir parçanın sıkışmadığından emin olun. Şimdi tavayı temiz bir bezle örtün ve ısıyı orta dereceye getirin. İyice pişmesi için bırakın. Her şeyin üzerine gül suyu, ateşte soğan ve rendelenmiş nane (pudina yaprakları) serpin Sıcak servis yapın.


BENGALI PILAU PİRİNÇ

bengali pilavı

Malzemeler:
Sultanas: 3 yemek kaşığı
Pirinç (Basmati): 2 kupa
Bütün (hazırlıksız) Fıstık: 25
Hint Bayleafs: 4-5
Zencefil: 1 + 1/2 inç uzunluk
Bütün Cardomon tohumları: 20
Cinnamen çubukları: 6 küçük
Şeker: 1 yemek kaşığı - tatmak
Tuz: 1 + 1/2 çay kaşığı - tadı
Tümerik: 1/2 çay kaşığı
Tereyağı (Danimarka): 1/4 lb +

Hazırlık:
Bütün kabuklu fıstıkları 1/2 saat sıcak suda bekletip ardından kabuklarını çıkararak hazırlayın. Kakule tohumları ve Tarçın çubukları bu tarifte bir bütün olarak kullanılabilir, ancak bunları küçük bir havanda ve havaneli ile toz haline getirebilirseniz, daha da fazla lezzet elde edersiniz, zencefili sıyırın ve küçük şeritler halinde doğrayın. soğuk suda.

Yemek pişirme
Büyük bir tencerede pirince, pirincin derinliğinin en az iki katı kadar su ekleyin. Orta ateşte pişirin ve suya biraz Tumerik ekleyin. Yaklaşık 20 dakika sonra pirinç tanelerinin dış kısmı yumuşak olmalı, ancak taneler bu aşamaya geldiğinde iç çekirdek hala sert olmalıdır, tavayı ocaktan alın ve bir süzgeç kullanarak suyu boşaltın. Tereyağını başka bir tencerede eritin. Fıstıkları ekleyin ve biraz kahverengiye dönene kadar ısıtın. Sonra sultanları ekleyin ve kabarana kadar (yaklaşık 1 dakika) ısıtın, ardından defne yaprakları. Daha sonra zencefil eklenir ve kahverengileşinceye kadar kızartılır, ardından ezilmiş veya bütün tarçın ve kakule karıştırılır. Yaklaşık 1 dakika karıştırılırken birlikte kavrulur. Tencereyi ateşten alın ve pirinci ekleyin. Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve tepsiyi dairesel savurma hareketiyle çalkalayarak hepsini bir arada karıştırın alternatif olarak tahta bir kaşık kullanarak hepsini basitçe ve nazikçe karıştırabilirsiniz. Son olarak, tadı ve tadı biraz daha karıştırarak karıştırmak için tuz ve şeker ekleyin. Artık servise hazır lezzetli bir Pilav pilavınız var.

1 Şubat - 14 Şubat gün adı

HİNDİSTAN CEVİZLİ EKMEK

Hindistan Cevizli Ekmek

Malzemeler:
Kuru Hindistan Cevizi: 2 yemek kaşığı
Sade un: 3 yemek kaşığı
Arnavut biberi: bir tutam
Şeker: 1/4 çay kaşığı
Ghee: 60gr.

Hazırlık:
Hindistan cevizi, un, kırmızı biber ve şekeri karıştırın. Yumuşak bir hamur elde etmek için yeterince soğuk su ekleyin. Küçük yassı kekler halinde açın. Eritilmiş yağda birkaç kez pişene ve açık kahverengi olana kadar kızartın, süzün

Üst

sevgili Partnerinizi öpmek için ergonomik bölgeler Flört Çin yeni Yılı sevgili Sıcak Tatil Etkinlikleri

Birleşik Krallık

Çin yeni Yılı
Sevgililer Günü
Whatsapp, Facebook ve Pinterest için Resimli Sevgi ve Bakım Alıntıları
Flört Tanımı
İlişki Sorunları ve Çözümleri



Bir şey aramak? Google'da ara :

  • EV
  • Bize bağlantı verin
  • Görüşlerinizi Gönderin
Sorumluluk Reddi Beyanı: Temel resimlerden bazıları bu sitenin kullanıcıları tarafından sağlanmıştır ve
TheHolidaySpot onlara sahiplik iddia etmez.

Ilginç Haberler