Ana Diğer Ramazan Tarifler

Ramazan Tarifler

  • Ramadan Recipes

TheHolidaySpot - Tatiller ve Festivaller kutlamaları Navigasyonu göster Gezinmeyi gizle MENÜ

Gün batımından sonra orucu hurma ve su ile veya kayısı içeceği ile bozmak gelenek, ardından mercimek gibi bir çorba ve fesleğen gibi bir salata gelse de yemek güzel bir yemek olabilir. Burada, Ramazan yemeklerinizi daha lezzetli, ancak çok da güzel hale getirecek tarifler verilmiştir. Tatlılar dahil bu yemekler bile bayram havasına çok yakışıyor. Ramazan'a özel tariflerinizi ailenizle paylaşın.

Ramazan Tarifler

Balık Kabağı

Balık Kabağı Malzemeler:
Balık (1 kg),
2 kemiksiz ve derisi alınmış limon,
Kişniş yaprağı (12 bardak),
4 adet iyi doğranmış yeşil biber,
1 tatlı kaşığı kimyon (iyice doğranmış), 1 Beyaz çay kaşığı karabiber (kavrulmuş ve öğütülmüş),
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yumurtalar (2),
Trodden. Galeta unu
Sirke (1 yemek kaşığı)
Tuz
Kızartmalık yağ.

Hazırlık:
1. Balık parçalarını sarımsak ve tuzla durulayın. Daha sonra balık parçalarını kısık ateşte yanan bir tencereye koyun ve üzerine sirke sıkın. Nemi tamamen alın ve sıcak tencereden uzakta serin bir yerde saklayın.
2. Taze yeşil biberler ve kişniş dahil tüm baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın.
3. Karışımı eşit parçalara ayırın (yaklaşık 1820).
4. 1/2 inç kalınlığında düz yuvarlak şekiller yapın.
3. Balık kebaplarını önce yumurtanın içine sonra da ekmek kırıntılarının içine daldırın.
4. Sıcak yağda kızartın. Kağıt havlu kullanarak boşaltın.
5. Hemen servis yapın.

Başa gitmek


Daal Mash

Daal Mash Malzemeler
1 bardak püre.
1 küçük soğan.
2-3 yuvarlak Kırmızı Biber.
Zevkinize göre tuz ekleyin veya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Öğütülmüş kırmızı biber 1 tatlı kaşığı.
Süslemek için 2-3 yeşil biber.
Sarımsak (1 tatlı kaşığı)
Zencefil (1 tatlı kaşığı).
yarım bardak yemeklik yağ.

Hazırlık
Soğanı kızarana kadar kavurun, 1 bardak su ilave edin ve orta ateşte pişirin. Karıştırırken soğanları ezin.
Sarımsağı ve zencefili eklerken karıştırmaya devam edin ve şimdi tüm kuru malzemeleri ekleme zamanı.
Daali ekleyin ve iyice karıştırın, yağın danadan ayrıldığını görene kadar karışımı karıştırmaya devam edin.
Bir bardak su ekleyin, suyu kaynatın ve alevi kısın ve tencereyi bir kapakla kapatın.
Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
İşiniz bittiğinde eşyayı yeşil biberlerle süsleyin.

Başa gitmek


Tastira (Tunus Kızarmış Biber ve Yumurta)

Tastira
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 diş doğranmış sarımsak,
1 çorba kaşığı kimyon tohumu
Zevkinize göre tuz
Zeytinyağı (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
2/3 su bardağı yumuşak ve doğranmış Şili biberi,
1 1/2 su bardağı yeşil tohumlu ve doğranmış dolmalık biber,
Tohumlanmış ve doğranmış domates (2 su bardağı),
4 yumurta
Karabiber

Hazırlıklar:
Sarımsakları, kimyon tohumlarını ve tuzu bir havanda ezin ve karıştırma kabında öğütün. Tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Şili biberlerinde iyice karıştırın Isıtın ve biberleri yumuşayana kadar 5 dakika karıştırın. Karışımı tavadan alıp bir kenara koyun. Tavaya bir çorba kaşığı yağ daha koyun ve biber ve domatesleri biberler bükülene ve domatesler parçalanana kadar 5 dakika daha ısıtın. Acı biberlerin üzerine domates-dolmalık biber karışımını ilave edin. Ezilmiş sarımsak ve kimyon tohumu ile iyice karıştırın. Sebzeleri tabaklara veya servis tabağına koyun.

Tavada kalan yağı ısıtın. Yumurtaları beyazlar katılaşana ve sarısı istenen kıvamda olana kadar kızartın, akan sarılar için yaklaşık 2 ila 3 dakika, tamamen sertleşmiş sarılar için 4 ila 5 dakika. Kızarmış yumurtaları sebze karışımının üzerine koyun, tuz ve karabiberle tadın.

Başa gitmek

arjantin'de mutlu noeller nasıl denir

Badem Dukkah

Badem Dukkah
Porsiyon: 24
Malzemeler:
Kişniş tohumları yaklaşık 1/4 fincan
Susam tohumları (1/4 su bardağı)
1 yemek kaşığı karabiber
Rezene tohumları - 1 çay kaşığı
1/2 su bardağı kuru kavrulmuş hazır badem
Öğütülmüş kimyon-2 yemek kaşığı
Taze kekik-1 çay kaşığı
Deniz tuzu veya kaşer tuzu - 2 çay kaşığı
Pide ekmeği veya doyurucu, gevrek daldırma ekmeği
Zeytin yağı

Hazırlık:
Düşük ila orta ateşte ağır bir tavayı ısıtın. Sık sık karıştırın, kişniş tohumlarını, susam tohumlarını, karabiberleri ve rezene tohumlarını hafif kahverengi ve aromatik olana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Mutfak robotuna aktarmadan önce serin bir yerde saklayın. Badem, kimyon, kekik ve tuzu ilave edin. Ufalanana kadar öğütün ancak karışımın macun haline gelmesine izin vermeyin. Dukkah'ı bir kasede veya tabakta servis edin ve bir kase veya tabak zeytinyağı ve ekmek saklayın. Ekmeği önce zeytinyağına, sonra da Almond Dukkah'a daldırın. Meze ve sağlıklı atıştırmalık olarak servis yapın.

Başa gitmek

seni sevmemin binlerce nedeni

Badem Şerbeti

Badem Şerbeti
Porsiyon: 4

Malzemeler:
Süt-2 bardak
Ağır krema - 2 yemek kaşığı
İnce öğütülmüş badem-1 su bardağı
Pudra şekeri - 1/2 su bardağı
Gül suyu - 2 yemek kaşığı

Hazırlık:
Süt, krema, öğütülmüş badem, pudra şekeri ve gül suyunu bir mutfak robotunda karıştırın ve iyice karışana ve pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Buz üzerinde servis edin.

Başa gitmek


Sebzeli Bulgur Salatası (Kisir)

Sebzeli Bulgur Salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler
İnce bulgur - 1 su bardağı
Kaynar su - 1 su bardağı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
İyi doğranmış - 1 soğan
2 ince doğranmış büyük domates
1 doğranmış salatalık,
2 adet ince doğranmış yeşil biber,
1 adet ince kıyılmış kırmızı dolmalık biber,
7 adet ince doğranmış yeşil soğan,
Ezilmiş taze maydanoz - 1/2 su bardağı
Kıyılmış taze nane yaprakları - 1/2 su bardağı
Pul biber - 1 tatlı kaşığı,
Zeytinyağı - yaklaşık 2 yemek kaşığı
Taze limon suyu (1)
Nar pekmezi - 2 yemek kaşığı

Hazırlık:
Bulguru bir kapta bekletip kaynayan suda karıştırın. Kaseyi bir kapakla örtün ve 20 dakika bekletin. Bu arada bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanla karıştırarak 5 dakika pişirin ve soğan yumuşayıp berraklaşana kadar karıştırın. Bulguru boşaltın ve kaseye koyun. Pişmiş soğanı, doğranmış domatesi, salatalığı, yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri, yeşil soğanları, nane, pul biber ve maydanozu ilave edin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve nar pekmezi ile ışıldayın. Salata iyice birleşene kadar hafifçe karıştırın. Servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Başa gitmek


Kebap Massalam

Kebap Massalam
Porsiyon: 5
Malzemeler
Kıyma kuzu-1 pound,
Kıyılmış sarımsak - 2 diş,
İyi doğranmış yeşil Tay biber - 2,
Doğranmış soğan - 1,
Ezilmiş kişniş tohumu - 2 yemek kaşığı,
Sade yoğurt - 2 yemek kaşığı,
Öğütülmüş zerdeçal - 1/2 çay kaşığı
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Tuz
20 dakika suya batırılmış 6 inç bambu şiş - 5,
2 Kırmızı dolmalık biber (tohumlanmış ve 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş).

Hazırlık:
Fırın rafını ısı kaynağından yaklaşık 6 inç uzağa yerleştirin ve fırının piliçini önceden ısıtın. Bir ızgara tavasını hafifçe yağlayın. Kuzu eti, sarımsak, pul biber, soğan, kişniş, yoğurt, zerdeçal, limon suyu ve tuzu ellerle iyice karıştırıncaya kadar karıştırın. Karışımı 15 köfte haline getirin. Kırmızı dolmalık biber parçalarını ayırın ve her şişin üzerine üç köfte koyun. Bunları fırın tepsisine yerleştirin.

Şişleri ters çevirmeden önce 5 dakika kaynatın. Ortada artık pembeleşene kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatın.

Başa gitmek


Sıfırdan Humus

Sıfırdan Humus
Porsiyon: 8
Malzemeler:
Kuru nohut fasulyesi (3/4 su bardağı),
Kurutulmuş soya fasulyesi (1/4 su bardağı),
1 defne yaprağı,
1 soğan (dörde bölünmüş),
Sebze suyu (1 su bardağı),
Su (3 su bardağı),
Ezilmiş sarımsak (2 diş),
1 taze limon,
Soya sosu (2 yemek kaşığı),
Karabiber,
Tahin (1/4 su bardağı),
Kıyılmış taze maydanoz (1/4 su bardağı).

Hazırlık:
Garbanzoları ve soya fasulyelerini iyice yıkayın. Defne yaprağı ve soğanla birlikte garbanzo ve soya fasulyesini düdüklü tencereye koyun. Fasulyeleri 1 inç kaplayacak kadar sebze suyu ve yeterli su ekleyin (minimum gerekli sıvı miktarı için üreticinin talimatlarını bir kez kontrol edin).

Tencereyi kapakla örtün ve basıncı yükseltin. Ardından ısıyı alt seviyeye indirin ve yüksek basınç altında 1 saat pişirin. Basıncın doğal olarak düşmesine izin verin.

Fasulyeleri süzün ama sıvıyı ayırın. Fasulyeleri bir mutfak robotuna koyun. Sarımsak, limon suyu, soya sosu, karabiber ve tahini karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. İhtiyacınıza göre daha ince bir kıvam için pişirme sıvısının bir kısmını da ekleyebilirsiniz. Karışımı bir kaseye alıp maydanozla karıştırın.

Başa gitmek


Baba ghanoush

Baba ghanoush
Sunuluyor: 12

Malzemeler:
1 patlıcan,
Limon suyu - 1/4 su bardağı,
Tahin - 1/4 su bardağı,
Susam tohumları - 2 yemek kaşığı,
Kıyılmış sarımsak - 2 diş,
Tuz ve biber
Zeytinyağı - 1 1/2 yemek kaşığı

Hazırlık:
Fırını önceden 200 ° C'ye (400 ° F) ısıttıktan sonra bir fırın tepsisine hafifçe yağlayın.

Patlıcanı kaynayan tabakanın üzerine koyun ve çatalla deride delikler açın. Yumuşayana kadar 30 ila 40 dakika ısıtın.

Fırından çıkardıktan sonra büyük bir soğuk su kabına koyun. Boşaltın ve cildi açın.

Patlıcan, limon suyu, tahin, susam ve sarımsakları elektrikli bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin.

Zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.

Patlıcan karışımını bir kaseye tekrar yerleştirin ve zeytinyağını karışıma yavaşça karıştırın. Karışımı servis yapmadan önce 3 saat buzdolabında saklayın.

Başa gitmek

komik mutlu st patricks günü görüntüleri

Dana Samosas

Dana Samosas
Sunuluyor: 18

Malzemeler
2 büyük soyulmuş patates,
1 bardak çözülmüş dondurulmuş bezelye,
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı,
Kimyon tohumu -1 / 2 çay kaşığı,
1 trodden defne yaprağı,
2 ince doğranmış büyük soğan,
1 pound kıyma
4 diş ezilmiş sarımsak,
1 yemek kaşığı ezilmiş taze zencefil kökü,
Öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı,
Tuz - 1 1/2 çay kaşığı,
Öğütülmüş kimyon-1 çay kaşığı,
Öğütülmüş kişniş - 1 tatlı kaşığı,
Öğütülmüş zerdeçal 1 tatlı kaşığı,
Acı biber tozu-1 çay kaşığı,
Öğütülmüş tarçın- 1/2 çay kaşığı,
Öğütülmüş kakule - 1/2 çay kaşığı,
Kıyılmış taze kişniş - 2 yemek kaşığı,
İnce doğranmış yeşil Şili biberi - 2 yemek kaşığı,
Derin kızartma için 1 litre sıvı yağ,
1 paket yufka hamuru (1 paket = 16 ons).

Hazırlık:
Bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Suyu patates ve bezelye ile karıştırın. Patatesler yeterince yumuşayana kadar ancak sertleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Karışımı süzün, ezin ve kenara koyun.

Yağı orta ila yüksek sıcaklıkta ısıtmak için bir tencere kullanın. Kimyon tohumlarını ve defne yaprağını kahverengileşene kadar pişirin. Soğanı ve kıymayı hazırlıkla karıştırın.

Sığır eti eşit şekilde kahverengi olana ve soğanlar esnek olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve sarımsak, taze zencefil kökü ile karıştırın.

Karışımı karabiber, tuz, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın ve kakule ile yumuşatın.

Patates püresi karışımını çırpın.

Karışımı ocaktan alıp buzdolabında 1 saat bekletiniz.

Yağı büyük bir tencerede alın ve yüksek sıcaklıkta ısıtın.

Kişniş ve yeşil biberleri patates ve sığır eti karışımına karıştırın.

Her yufka yaprağına yaklaşık 1 yemek kaşığı karışım koyun.

Yaprakları üçgenler halinde katlayın, üçgenlerin kenarlarını nemli parmaklarla bastırın.

Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Kağıt havluları boşaltın ve öğeye servis yapın.

Başa gitmek


Harira

Harira
Porsiyon: 6

Malzemeler
Kuşbaşı kuzu eti - 1 pound,
Öğütülmüş zerdeçal-1 çay kaşığı,
Öğütülmüş karabiber - 1 1/2 çay kaşığı,
Öğütülmüş tarçın-1 çay kaşığı,
Öğütülmüş zencefil-1/4 çay kaşığı,
Öğütülmüş acı biber - 1/4 çay kaşığı,
Margarin-2 yemek kaşığı,
Kıyılmış kereviz-3/4 su bardağı,
1 ince doğranmış soğan
1 adet doğranmış kırmızı soğan,
1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş,
1 kutu doğranmış domates (1 kutu = 29 ons),
Su (7 su bardağı),
Yeşil mercimek (3/4 su bardağı),
1 konserve nohut fasulyesi (1 kutu = 15 ons),
Şehriye makarna-4 ons,
2 çırpılmış yumurta,
Limon suyu (1 Limon)

Hazırlık:
Kuzu eti, zerdeçal, karabiber, tarçın, zencefil, kırmızı biber, tereyağı, kereviz, soğan ve kişniş karışımını büyük bir tencerede düşük sıcaklıkta ısıtın ve sık sık 5 dakika çırpın. Kombinasyonun içine domatesleri dökün ve 15 dakika kaynatın. Tencereye domates suyu, 7 su bardağı su ve mercimeği dökün. Karışımı kaynama sıcaklığının üzerinde ısıtın ve ardından ateşi kısın. Çorbayı kaynatın ve 2 saat ağzı kapalı tutun.

Karışımı servis etmeden önce 10 dakika yüksek sıcaklıkta ısıtın ve nohut ve erişteleri çorbaya koyun. Karışımı 10 dakika daha pişirin. Limon ve yumurta ile karıştırın. Yine 1 dakika pişirin.

Başa gitmek

sevgili Partnerinizi öpmek için ergonomik bölgeler Flört Çin yeni Yılı sevgili Sıcak Tatil Etkinlikleri

Birleşik Krallık

Çin yeni Yılı
Sevgililer Günü
Whatsapp, Facebook ve Pinterest için Resimli Aşk ve İlgi Alıntıları
Flört Tanımı
İlişki Sorunları ve Çözümleri



© TheHolidaySpot.com EV | Bize Ulaşın

Ilginç Haberler

Editörün Seçimi

Ellul: Toplu Pişmanlığın Önemi
Ellul: Toplu Pişmanlığın Önemi
Elul'un önemi ve çeşitli yorumları hakkında daha fazla bilgi edinmek için göz atın. Günahsız bir yaşam sürmek için bunları kişisel yaşamınızda da uygulayın.
Hindistan Bağımsızlık Günü Duvar Kağıtları ve HD Görüntüler (15 Ağustos)
Hindistan Bağımsızlık Günü Duvar Kağıtları ve HD Görüntüler (15 Ağustos)
Ücretsiz Hint Bağımsızlık Günü Duvar Kağıtları ve Imgaes 2020 - Mutlu Bağımsızlık Günü (15 Ağustos) HD duvar kağıtları Bedava indir. En iyi Hint Bağımsızlık Günü resimlerini, resimlerini ve duvar kağıtlarını bulun. Mutlu Bağımsızlık Günü Hindistan ile ilgili fikirleri keşfedin. Whatsapp ve FB için Bağımsızlık Günü DP'si. Güzel resimleri ücretsiz olarak indirin ve masaüstünüzü bağımsızlık günü temasına dönüştürün.
Doğum Günü Mizahı
Doğum Günü Mizahı
Doğum gününüzde cesaretinizi güldürmek için temiz mizah ve şakalar.
Arşivden Özgürlüğün Sesi
Arşivden Özgürlüğün Sesi
Pandit Jawaharlal Nehru'nun Hindistan'ın bağımsızlığının arifesinde yaptığı ünlü tarihi konuşma hakkında bilgi edinin ve bu özel kararla ortaya koyduğu güdüleri ve vizyonerleri hakkında bilgi edinin.
Tatlı Olmanızın Nedenleri
Tatlı Olmanızın Nedenleri
Birinin gerçekten tatlı olduğunu hissetmeniz için sayısız neden içerir.
ABD'de İşçi Bayramı Kutlamaları
ABD'de İşçi Bayramı Kutlamaları
Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) İşçi Bayramı'nın nasıl kutlandığı, İşçi Bayramı'nın anlamı ve gelenekleri hakkında bir not. İşçi Bayramı tatili hakkında kısa bir not.
Bir İlişkiyi ve Çözümleri Kurtarabilecek 7 Problem ve Çözümleri
Bir İlişkiyi ve Çözümleri Kurtarabilecek 7 Problem ve Çözümleri
İlişki Problemi - Ne kadar iyi olursa olsun, her ilişkinin sorunları olacaktır. İşte ilişkilerinizdeki bu sorunları çözmek ve çözmek için 7 adımlı bir süreç.