Benedict Yumurta
Malzemeler:
1) Beyaz şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı.
2) Deniz tuzu - Bir tutam.
3) Yumurtalar - 2, büyük.
4) Jambon - 2 dilim.
5) İngiliz çörek - 1
Hollandaise için
1) Sirke - 1 yemek kaşığı.
2) Karabiber - 6, ezilmiş.
3) Defne yaprakları - 2.
4) Limon suyu - 1 çay kaşığı.
5) 2 yumurtanın sarısı.
6) Soğuk tereyağı - 1 3/4 çubuk (7 oz./200 g), küçük şeritler halinde kesin.
Ayrıca gerekli:
Küçük bir tava, büyük bir kase ve sığ bir tava.
Talimatlar:
1) Karabiber ve defne yapraklarını küçük tavaya atın. Limon suyu ve sirkeyi ilave edin.
2) Malzemeleri orijinal miktarın sadece üçte birine düşene kadar kaynatın.
3) Yumurta sarısını ve 1 yemek kaşığı ekleyin. soğuk su.
4) İçeriği yumuşayana kadar çırpın.
5) Tencerenin içindekileri sıcak su dolu bir tavanın üzerine yerleştirilmiş bir kaseye alın. Sarısı, açılmamış ağır (çift) krema homojenliğine gelene kadar malzemeleri bir çorba kaşığı kullanın.
6) Kaseyi sıcaktan uzaklaştırın. Tereyağını ekleyin ve yavaşça çırpın. Mevsim, süzün ve sıcak tutun. Sosunuz hazır.
7) Sığ tavaya su dökün ve kaynatın.
8) Sirkeyi ve tuzu ekleyin. 9) Isıyı kapatın. 10) Yumurtaları kırın ve ekleyin. Kapağı kapatın ve yaklaşık 3-4 dakika veya beyazlar opak olana kadar bekletin. 11) Jambonu kızartın. Çörek ve tostu böl. 12) Yarım çöreklerin üstüne jambon ve yumurtaları kullanın. Zevk için biraz sos dökün.
öpücük gününün tarihi nedir
- Tarifler Ana Sayfasına Dön
Sevgililer Günü
Whatsapp, Facebook ve Pinterest için Resimli Aşk ve İlgi Alıntıları
Flört Tanımı
İlişki Sorunları ve Çözümleri
- Ev
- Noel Evi
- Yeni yıl
- Bize Ulaşın
