Paskalya Yumurtası

Paskalya yumurtaları, Paskalya bayramını veya baharı kutlamak için verilen özel olarak dekore edilmiş yumurtalardır.

Paskalya'yı yumurtaya özgü kılan geleneksel bahar ayinlerinin etkisidir. Ve inanılmaz derecede uzak bir geçmişten bize gelen efsaneler, insanın yumurta ile olan ilişkisinin çok derin bir şekilde oturduğunu gösterdi. Bu, eski Latin atasözüne yakalanır: 'Omne vivum ex ovo'. Bu, 'tüm yaşam bir yumurtadan gelir' anlamına gelir. Sadece Latin deyişi değil, yumurtalar dünyanın her köşesine iyi bir şekilde serilir. Eski Hindistan'dan Polinezya'ya, İran, Yunanistan ve Fonecia'dan Letonya, Estonya ve Finlandiya'ya, Orta Amerika'dan Güney Amerika'nın batı kıyısına kadar, bir yumurtadan yaratılan tüm evrenin mitlerine dair haberler var. Bu nedenle, neredeyse tüm eski kültürlerde yumurtaların bir yaşam simgesi olarak tutulmuş olması alışılmadık bir durum değildir. Bir yumurtadan doğan tüm canlı varlıklar kavramı, aynı zamanda modern biyolojinin temel bir kavramıdır.

Peki yumurtalar Paskalya ile nasıl ilişkilendirildi?

Paskalya Yumurtalarının aslen pagan sembolleri olduğu iddialarına rağmen, bunun için sağlam bir kanıt yoktur. Jakob Grimm, 18. yüzyıla kadar, Eostre'nin önerilen bir Alman versiyonu olan Ostara adını verdiği kendi tanrıçasıyla Paskalya Yumurtaları ile putatif bir bağlantı kuramsallaştırdı.

Fısıh Sederinde, tuzlu suya batırılmış haşlanmış bir yumurta, hem yeni hayatı hem de Kudüs'teki Tapınakta sunulan Fısıh kurbanı sembolize ediyor. Eski Persler Nowrooz için yumurta boyadılar ve Yeni Yıl kutlamaları Bahar Ekinoksuna denk geliyordu. Bu gelenek, antik çağlardan beri her yıl Nowrooz'da devam etmiştir.

Hristiyan dönemlerinde yumurta, bir civcivin yumurtadan çıkabileceği gibi yeni yaşamın bir simgesiydi. Paskalya yumurtası geleneği, Lent'in yoksunluklarının sonunu kutlamış olabilir. Ortaçağ Avrupa'sında, yumurtalar Lent sırasında ve diğer geleneksel oruç günlerinde yasaklandı. Kırk günlük katı Lenten orucu sırasında yumurta yenmedi. Gözleme Günü geleneğini oluşturan Lent başlamadan önce evdeki tüm yumurtaları tüketmek gelenekseldi. Bunun nedeni, Hıristiyan dönemlerinde yumurtanın, bir civcivin yumurtadan çıkabileceği gibi yeni yaşamın bir sembolü olmasıydı. Yumurtalar çağlar boyunca yeni yaşamın ve doğurganlığın sembolü olarak görülüyordu. Bu nedenle Eski Mısırlılar, Persler ve Romalılar da dahil olmak üzere birçok eski kültürün bahar şenliklerinde yumurta kullandıklarına inanılıyor. Doğu Hristiyanlıkta oruç sırasında hem et hem de süt ürünleri hala yasaktır ve yumurtalar 'süt ürünleri' (kanını dökmeden bir hayvandan alınabilen bir gıda maddesi) olarak görülmektedir. Bu süre zarfında bırakılan yumurtaların genellikle kaynatılmasının veya başka şekilde korunmasının nedeni budur.

Paskalya sırasında, katı Lenten orucunun ardından yumurta tüketimine devam edildi. Yumurtalar bu nedenle Paskalya yemeklerinin dayanak noktası ve çocuklar ve hizmetkarlar için değerli bir Paskalya hediyesi oldu. Ve muhtemelen yumurtaların Paskalya ile ilişkilendirilmesinin nedeni budur.

Paskalya yumurtaları etrafında birçok gelenek ve uygulama oluşmuştur. Avrupa'da Yeni Yıl ağaçlarına, Maypole'lere ve yaz ortasında St. John'un ağaçlarına bir yumurta asıldı. Aslında, yumurtayı doğanın yenileyici güçlerinin bir sembolü olarak kullanmakta hepsi aynı fikirde idi. Daha sonraki Hıristiyanlık döneminde, Kutsal Cuma günü bırakılan yumurtaların yüz yıl saklanırsa, sarılarının elmasa dönüşeceğine inanılıyordu. Paskalya'da Hayırlı Cuma yumurtaları pişirilseydi, ağaçların ve mahsullerin verimini artırır ve ani ölümlere karşı korurlardı. Ve bir Paskalya yumurtasında iki yumurta sarısı bulursanız, emin olun, yakında zengin olacaksınız. İnandıkları buydu!

Paskalya kutlamalarıyla ilgili bir Ortodoks geleneği, Paskalya selamlarını verirken kırmızı renkli yumurtaların arkadaşlara sunulmasıdır. Mary Magdalene ve Hristiyanlıktaki rolü hakkında bir History kanalı belgeseline göre, gelenek İncil'deki bir olaydan kaynaklanıyor. İsa'nın Yükselişinden sonra, Meryem sözde Roma İmparatoru'na gitti ve onu 'Mesih yükseldi' diye selamladı, bunun üzerine 'Mesih o yumurtanın kırmızı olduğundan daha fazla yükselmedi' dedi (masasındaki bir yumurtayı göstererek) . Bu açıklamayı yaptıktan sonra yumurtanın hemen kan kırmızısına döndüğü söylenir. [Kaynak belirtilmeli] Daha sonra ona Hıristiyanlığı vaaz etmeye başladı. Yumurta, mezarın ve içinden çıkarak yenilenen hayatın simgesidir. Kırmızı, Mesih'in yumurta ile temsil edilen dünyayı kurtaran kanını ve Mesih tarafından bizim için dökülen kan yoluyla yenilenmemizi sembolize eder. Yumurtanın kendisi Diriliş'in bir sembolüdür ve uykuda iken içinde mühürlenmiş yeni bir yaşam içerir.

Yumurtaların renklendirilmesi yerleşik bir sanattır ve yumurtalar genellikle boyanır, boyanır ve başka şekillerde dekore edilir. Yumurtalar ayrıca çeşitli tatil oyunlarında da kullanıldı: Ebeveynler çocukların bulması için yumurtaları saklar ve çocuklar yumurtaları tepelerden aşağı yuvarlar. Bu uygulamalar Paskalya yumurtası avlarında ve yumurta rulolarında da devam ediyor. En ünlü yumurta rulosu her yıl Beyaz Saray bahçesinde yapılır. En eski gelenek boyalı ve boyanmış tavuk yumurtası kullanmaktır, ancak modern bir gelenek çikolata yumurtaları veya jelibon gibi şekerlemelerle doldurulmuş plastik yumurtaların yerini almaktır. Şekerli Paskalya yumurtaları, parlak renkli folyoya sarılmış içi boş çikolata yumurtaları gibi herhangi bir şekerleme türü olabilir. Bazıları bükülmüş şeker ve pasta süsleme tekniklerinden özenle yapılmıştır. Her yerde bulunan jöle yumurtası veya jöle fasulyesi, şeker kaplı pektin şekerinden yapılır. Bunlar, sözde Paskalya Tavşanı tarafından çocukların Paskalya sabahı bulmaları için genellikle gizlenir.

İspanyol yemeği hornazo (geleneksel olarak Paskalya'da ve çevresinde yenir) birincil bileşen olarak haşlanmış yumurta içerir. Kuzey İngiltere'de Paskalya zamanı, sert kaynamış yumurtaların dağıtıldığı ve her oyuncunun diğer oyunculara kendi yumurtalarını vurduğu geleneksel bir oyun oynanır. Bu, 'yumurta boşaltma' veya 'yumurta sarsma' olarak bilinir. Kazanan, bozulmamış son yumurtanın sahibidir. Kaybedenler yumurtalarını yerler. Aynı zamanda Bulgaristan, Hırvatistan, Sırbistan, Sırp Cumhuriyeti ve diğer ülkelerde de uygulanmaktadır. Buna tucanje diyorlar. Bavyera, Avusturya ve Almanca konuşulan İsviçre'nin bazı bölgelerinde Ostereiertitschen olarak adlandırılır. Güney Louisiana'da bu uygulamaya Pocking Eggs denir ve biraz farklıdır. Cajun'lar, kazananın her turda kaybedenlerin yumurtalarını yediğini savunur.

Diğer birçok dekorasyon tekniği ve bunları dostluk, sevgi veya iyi dileklerin simgesi olarak verme geleneği vardır. Birleşik Krallık'ın bazı bölgelerinde (İskoçya ve Kuzey Doğu İngiltere gibi) Paskalya Pazarında dik tepelerden aşağı yuvarlanan boyalı yumurtalar geleneği vardır. ABD'de, böyle bir Paskalya yumurtası rulosu (bir eggroll ile ilgisiz) genellikle düz zeminde yapılır, bir kaşıkla itilir, Paskalya Yumurtası Rulo Beyaz Saray çimlerinde çok sevilen yıllık bir etkinlik haline gelmiştir. Paskalya yumurtası avı, çocukların etrafta koşup bulması için yumurtaların dışarıda (veya kötü havalarda iç mekanda) saklandığı yaygın bir bayram etkinliğidir. Bu aynı zamanda en çok yumurtayı kimin toplayabileceğini görmek için bir yarışma olabilir.

Hanácké kraslice, Çek Cumhuriyeti'nin Haná bölgesinden samanlarla süslenmiş Paskalya yumurtaları, Ukrayna'da ve diğer Slav ülkelerinin halk geleneklerinde yeni yaşamın yaygın bir sembolüdür. Pysanka olarak bilinen batik benzeri bir dekorasyon işlemi, karmaşık, parlak renkli yumurtalar üretir. Ünlü Fabergé atölyeleri, Rus İmparatorluk Mahkemesi için zarif mücevherli Paskalya yumurtaları yarattı. Bir pysanka'nın 27 metrelik (9 m) heykeli Alberta, Vegreville'de duruyor.

Paskalya için sert pişmiş yumurtaları kaynatırken, yumurtaların soğan kabuğuyla kaynatılmasıyla popüler bir ten rengi elde edilebilir. İngiltere'nin kuzeyinde bunlara hız yumurtaları veya salça yumurtaları denir. Genellikle yumurta sarsan (yumurta çırpma) yarışmasından sonra yenirlerdi.

Derin yağda kızartılmış çikolata Paskalya yumurtaları, İskoç balık ve cips dükkanlarında Paskalya zamanı civarında satılır. Fikir, son derece popüler olan derin yağda kızartılmış Mars Bar'ın devamı olarak kuzeydoğu İskoç paket servisinde icat edildi.

Son zamanlarda Paskalya yumurtaları görme engelli kişiler düşünülerek özel olarak hazırlandı. Bunlara 'Bipleyen Paskalya yumurtaları' adı verilir - görme engelli çocukların onları avlayabilmesi için çeşitli tıklamalar ve sesler yayan Paskalya yumurtaları. Bazıları tek, tiz bir ses çıkarır ve diğerleri bir melodi çalar. Bunun amacı, neşeli Paskalya kutlamalarına herkesi ve herkesi dahil etmek ve herkese mutluluk ve iyi niyet yaymaktır. Sonuçta, Paskalya bununla ilgili.

• Paskalya Evi
• Paskalya Tarihi
• Paskalya Tavşanı
• Paskalya zambağı
• Paskalya Simgelerinin Kökeni

Seni sevmemin 100 yolu

BUNLARI KONTROL ET!

Onun hakkında sevdiğim 100 şey